À LA CARTE
Boire, manger, partager, découvrir
Une carte simple, locale et de saison, qui invite à la convivialité et à la découverte, dans un lieu où l’art se savoure autant que la cuisine.
Le goût des belles choses.LE SILVER · CAFÉ D’ART
Boissons
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CARTE DE DÉMONSTRATION — EXEMPLES ET PRIX INDICATIFS
Boissons
CAFÉS & BOISSONS CHAUDES
Espresso 2,00 €
Double espresso 3,50 €
Café allongé 2,50 €
Cappuccino 4,00 €
Latte macchiato 4,50 €
Chocolat chaud maison 4,00 €
Thés et infusions bio 3,50 €
BOISSONS FRAÎCHES
Eau plate (50 cl) 2,00 €
Eau pétillante (50 cl) 2,50 €
Jus de fruits artisanaux (orange, pomme, tomate) 4,00 €
Thé glacé maison 4,00 €
Citronnade maison 4,00 €
Sodas artisanaux 4,00 €
Smoothie du moment 5,00 €
COCKTAILS & APÉRITIFS
Spritz du Silver 8,00 €
Mojito classique 8,00 €
Gin Tonic artisanal 9,00 €
Cocktail du moment 9,00 €
Vin au verre (rouge, blanc, rosé) 5,00 €
Bière locale (33 cl) 5,00 €
Apéritif maison 6,00 €
PETITE RESTAURATION
Tartine chèvre miel — Chèvre, miel de la région, roquette 8,00 €
Tartine avocat — Avocat, graines, pickles, herbes fraîches 8,50 €
Salade du moment — Produits frais et de saison 9,00 €
Quiche maison — Selon l'inspiration du chef 8,50 €
Soupe du jour — Recette de saison, servie avec pain artisanal 6,50 €
PLANCHES & TAPAS
Planche mixte — Fromages, charcuteries, olives, pain 14,00 €
Planche de fromages — Sélection locale et de saison 12,00 €
Planche charcuterie — Charcuteries artisanales 12,00 €
Tapas du moment — Petites assiettes à partager 6,00 €
Rillettes maison — Servies avec pain grillé 6,00 €
DESSERTS
Gâteau au chocolat maison — Recette du Silver 5,00 €
Tarte de saison — Fruits de saison, selon l'inspiration 5,50 €
Cheesecake maison — Coulis de fruits rouges 5,50 €
Glaces artisanales (2 boules) — Vanille, chocolat, fraise, citron, café 5,00 €
Pour toute question sur les allergènes, notre équipe est à votre écoute.